Tacos de Bistec Queso
Haga estos tacos que le reventaran el hambre, para una comida que sabe como millón de dólares, pero solo cuesta como $10 dolares.
Ingredientes
- 10 Tortillas de marca Mission® Medium/Soft Taco Flour Tortillas, calientes
- 1 Libra de Carne azada
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cucharada
- 2 Cucharadas
- 2 Cucharadas de pimientos verdes, sin semillas y en rodajas finas
- aceite en aerosol para cocinar
- 1 ¾ Queso Cheddar rallado
Instrucciones
- Pre-caliente la parrilla a fuego medio-alto.
- Rocíe ligeramente ambos lados de la carne mechada con aceite en aerosol para cocinar y sazone con sal y pimienta. Cocine la carne por 3-4 minutos a un lado o hasta el punto deseado. Deje bistec descansar mientras saltear las verduras.
- Caliente en un sartén antiadherente a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite vegetal y saltee las cebollas en rodajas y pimientos, sazonar con sal y pimienta, y luego cocinar durante 5 minutos y reservar.
- Corte la carne en rebanadas a lo largo en tiras finas, espolvoree 2 cucharadas de queso cheddar sobre las 10 tortillas, y el próximo agregue la misma cantidad de la carne en rodajas y las verduras cocidas.
- Disfrute!
