Quesadillas de Maíz Azul con Pavo Ahumado

Quesadillas de Maíz Azul con Pavo Ahumado

Ingredientes

  • 4 Tortillas de Marca Mission® Artisan® Blue Corn
  • ¾ Taza de Pepperjack Queso rallado
  • 4 Rebanadas de Roma tomate
  • 4.5 Oz de rebanadas de Pavo Ahumado
  • 8 Cucharas de brotes de alfalfa
  • 8 Rebanadas de aguacate
  • 4 palillos de dientes (opcional)

Instrucciones

  1. Coloque una Tortilla de marca Mission® Artisan® Blue Corn en un sartén antiadherente pequeño a fuego mediano
  2. Ponga 3 cucharadas (o ½ oz) de queso más de la mitad de la tortilla
  3. Una vez que la tortilla esté suficientemente caliente, doble la tortilla de queso para formar un círculo quesadilla medio, sólo tueste un lado.
  4. Quite de el sartén, con el lado tostado asía bajo, y ponga una rebanada de tomate, una rebanada de Pavo Ahumado, 2 cucharaditas de brotes de alfalfa y 2 rebanadas de aguacate.  Doble quesadilla a encerrar rellenos, usando un palillo para cerrar, si es necesario.
  5. Repita con las tortillas y ingredientes.
Etiquetas: Healthy Options, Poultry