Fajitas de Carne Picante

Buscando una manera de darle vida a su cena? Estas fajitas le dan un significado totalmente nuevo a la palabra "picante"!

Ingredientes

  • 8 Tortillas  de marca Mission® 98% Fat Free Fajita Flour - Calientes
  • 1 1/2 Cucharitas de aceite de vegetal
  • 1 Cebolla amarilla, cortada ala mitad y en pedazos largos
  • 1 Pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 Libra de bistec de solomillo rebanado en tiras
  • 1 Paquete de sazón para fajitas
  • ¼ Taza de agua
  • 1 Tomate Roma cortado en pedazos.

Instrucciones

  1. Calentar el aceite, a fuego medio-alto, en sartén. Agregue la cebolla y el pimiento verde y cocine hasta que estén tiernos (unos 2-3 minutos); retire y reserve.
  2. En la mismo sartén, cocine el bistec de afuera; escurra la grasa. Mezcle los condimentos y agua. Lleve la mezcla a hervir; reduzca el fuego y cocine sin tapar por 5 minutos.
  3. Regrese las cebollas y los pimientos al sartén; agregue los tomates. Caliente a través (unos 2-3 minutos) y sirva con tortillas calientes.
Etiquetas: Healthy Options, Beef